유도 조리기: 유도 조리기는 고주파 유도 가열 코일, 고주파 전력 변환 장치, 컨트롤러 및 강자성체 냄비 바닥 조리기 및 기타 부품으로 구성됩니다.
전기 가열 냄비: 전기 가열 냄비는 덮개, 스테인리스 스틸 냄비 본체, 밀봉 링, 단열판, 베이클라이트 바닥 및 기타 부품으로 구성됩니다.
둘째, 작동 원리가 다르다
유도 조리기: 유도 조리기는 전자기 유도 가열 원리를 이용하여 교류 전류가 세라믹 판 아랫부분의 코일을 통해 자기장을 생성합니다. 자기장 내부의 자력선이 철냄비, 스테인리스 냄비 등의 바닥을 통과할 때 와전류가 발생하여 냄비 바닥이 빠르게 가열되어 음식을 가열하는 목적을 달성합니다.
전기 가열 냄비: 전기 가열 냄비는 저항 가열 식품의 원리로 가열되며, 전기 가열 냄비 저항 가열 장비는 3개의 가열관으로 구성됩니다.
3. 적용 도구가 다르다
인덕션 쿠커: 알루미늄 재질의 조리 도구는 인덕션 쿠커에 적합하지 않습니다. 쿠커의 재질은 철 또는 합금강이어야 합니다.
전기 냄비: 먹을 수 있는 알루미늄으로 만든 도구.
4. 가열속도가 다르다
유도 조리기: 유도 조리기는 15초 이내에 냄비 바닥의 온도를 300도까지 올릴 수 있습니다.
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